„Pestovaniu zeleniny a ovocia sa venujeme len ako amatéri, asi takí, ako každý, čo má pri dome záhradku. No my ju máme veľmi maličkú, lebo, ako ste si všimli, som na invalidnom vozíčku a potrebujem okolo domu väčší priestor na pohybovanie sa. Rodičia by pri mojom zdravotnom stave väčšiu záhradku ani nezvládali. Ale aj na tej malej záhradke sa dá všelico vypestovať, ako napr. hrášok, šalát, uhorky, petržlen, mrkva, tekvica, pažítka, maggi, jahody a ríbezle, stromčeky, maliny, hrozno atď...
Záhradku sme minulého roku na jeseň pohnojili. Tento rok na jar 8.4.2010 sme zasadili 10 tekvicových semienok. Prijalo sa nám iba jedno. Z toho nám vyrástlo 6 tekvíc. Postupne ako rástli sme ich konzumovali a rozdávali po dedinke. Tú poslednú sme si nechávali ako ozdobu nášho dvora, až narástla do takýchto extrémnych rozmerov. Bola by rástla ešte ďalej, ale mali sme objednanú firmu na určitý termín na pokládku zámkovej dlažby a tekvica nám tam už zavadzala. Tak sme ju už museli 8.9.2010 odrezať.
Tekvicu sme rozdelili, niečo sme si nechali, niečo porozdávali, ako som už spomínal po dedinke. Z tekvice bol vynikajúci ananásovo-tekvicový kompót a prívarok. Takisto sme si z nej odložili aj do mrazničky na zimu.
Jaroslav Bodnár.“
Poznámka: Aj fotografie spravil autor, okrem tých záberov, kde vidieť jeho. Tie odfotil jeho otec. Vďaka.
FOTKY NEVŠEDNEJ TEKVICE Z GOČALTOVA
{gallery}obsah/gocaltovo/tek{/gallery}
{jcomments on}