štvrtok, 10 december 2015 22:57

V súťaži Vianoce u nás najlepšie obstálo vianočné pečivo pani Želmíry Buchtovej a drienkovica Milana Profanta

Napísal(a) Martina Urbanová
Ohodnotiť túto položku
(0 hlasov)

pecivo 26 aPrešiel rok a Základná organizácia Jednoty dôchodcov Slovenska v Revúcej spolu s Mestským kultúrnym strediskom opäť zorganizovali akciu pod názvom VIANOCE U NÁS, na ktorej sa vo štvrtok 11. decembra vyhodnotilo najlepšie domáce vianočné pečivo a pálenka. Vianočnému pečivu sa v minulosti pripisovala magická moc. Gazdiné ho piekli na Štedrý deň ešte pred svitaním. Podľa zaužívanej tradície muselo byť obradové pečivo hotové ešte pred východom slnka a čo bolo ešte dôležitejšie, gazdiné museli mať pečivo hotové ako dar pre koledníkov. Dostatok pečiva mal byť predzvesťou hojnej úrody v nastávajúcom roku.

Po krátkom priereze históriou sa o kultúrny program postaral fujarista Tomáš Vaculčiak, potom sa ešte pripomenuli pravidlá oboch súťaží a začalo sa so samotným vyhodnocovaním najlepšieho domácej pálenky, kde hlavnými kritériami boli chuť, vôňa a objemové percento súťažnej vzorky. „Pálenková“ porota v zložení Ing. Milan Brdársky(predseda), Stanislav Sutoris a Dušan Ivan rozhodla, že na 3. mieste sa so svojou slivovicou umiestnila Mária Simanová z Revúcej, na 2. mieste skončil Ing. Pavol Kochjar z Muráňa so slivovicou a cenu za najlepšiu pálenku si odniesol Milan Profant z Revúcej s drienkovicou. Potom nasledovalo vyhodnotenie najlepšieho vianočného pečiva. „Zákusková“ porota v zložení Bc. Ľudmila Ďurďáková (predsedkyňa), Emília Švecová a Soňa Samková na základe vzhľadu, chuti, vône a celkovej estetickej úrovne pečiva udelili 3. miesto Jozefíne Kozovej, 2. miesto patrilo Marte Kováčovej a túto súťaž vyhrala Želmíra Buchtová. V závere sa seniorom, porote a súťažiacim poďakovala primátorka mesta Eva Cireňová, ktorá im zároveň aj popriala veselé vianočné sviatky.
Text: Martina Urbanová, fotografie: Peter Poboček

 

Čítať 3080 krát Naposledy zmenené štvrtok, 10 december 2015 23:32

Napíšte komentár

Presvedčte sa prosím, že ste vložili všetky požadované informácie označené hviezdičkou (*) . HTML kód nie je povolený.

Komentáre nesúvisiace s témou nebudú zverejnené!