Tohto roku Združenie podnikateľov a pestovateľov z Rakovnice zrealizovali jubilejný piaty ročník súťaže „Majster guláš“. Na súťaži sa zúčastnilo 12 družstiev – partií. Prítomných divákov, rodinných príslušníkov bolo okolo sto.
V dopoludňajších hodinách sa postupne schádzali súťažiaci. Rozkladali oheň, pripravovali všetko, čo bolo potrebné na uvarenie víťazného gulášu. Aké ingrediencie mali? To vám neprezradil nikto. Veď na tom tajomstve stálo i padalo víťazstvo.
Prísna porota znalcov gulášu podrobne hodnotila jeden guláš za druhým. Po pridelení bodov sa hodnotlili jednotlivé umiestnenia. Tohto roku to
vyhral Laco Kravec so svojou rodinou. Mimoriadnu cenu získal aj jeden fazuľový guláš.
Aké guláše sa varili? Klasicky – bravčové a hovädzie mäso, z diviny, miešaný klasický s divinou a spomínaný fazuľový. Všetky guláše boli dobré. Veď sa zjedli, nič neostalo. Nálada bola dobrá, spojená s hudbou, občerstvením, tancom, spevom.
Text a foto: Dr. Sabo
{jcomments on}